Не так давно житель Чикаго предъявил обвинение в суде ресторану, в
котором ему якобы подали плохо приготовленную семгу с солитером внутри.
А как же обстоит дело с такими блюдами как суши или сашими, в состав
которых, как известно, входит сырая рыба? Ведь зачастую мы приобретаем
суши не в специализированных ресторанах, а в обычных магазинах, а
некоторые и вовсе готовят суши сами.
По мнению ученых любители восточной кухни должны очень настороженно
относиться к сырой рыбе, которую они употребляют в пищу, т.к. такие
блюда должны быть приготовлены согласно стандартам, разработанным
управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и
медикаментов. Людям, которые готовят суши в домашних условиях, следует
остерегаться не только сырой рыбы, но также и риса.
Основные опасения
Что касается сырой рыбы, кроме паразитов, здесь существует несколько
других потенциальных рисков. Бактерии, развивающиеся в несвежей рыбе,
вырабатывают энзимы (гистамин) котрые могут привести к отравлению
организма. В некоторых видах тропической рыбы содержится натуральный
токсин - сигуатера, вызывающий желудочно-кишечные и неврологические
расстройства.
Завсегдатаям специализированных суши-баров и ресторанов особо
беспокоиться не стоит, т.к. там хранение и обработка рыбы производится
в соответствии с определенными требованиями. Согласно нормам рыба
должна подвергаться заморозке при температуре -20°С в течение 7 суток,
либо при темпера
...
Фтыкать дальше »
Категория: Саветы |
Аффтар: S_Mouse |
Просмотров: 627 |
Дата: 09 Окт 2008
| Рейтинг: 0.0/0
| Комментарии (0)
|
Муж укоряет жену, мол не умеет она делать минет. Через день жена проходит с радостной вестью: - Дорогой, я записалась на курсы по минету, понедельник, среда и пятница! -? - Курсы - платные! -!!? - Не беспокойся, сказали, что платить будут мне! -!!!!! - Жена: Дорогой, давай зайдем в магазин косметики, у меня совсем нет туши! -Муж: мне кажется, что с тушей у тебя как раз все в порядке!На московской таможне появились собаки, которые умеют не только
вынюхивать наркотики, но и насыпать их ровными полосками на зеркальце. Как-то раз мы с бывшим мужем довольно
долго ковырялись в гараже с ремонтом машины. Устали как черти. После
этого тяжкого дня и пары бутылочек пивка завалились спать. Через
некоторое время просыпаюсь от того, что муж шарит руками по мне. Ну я
приготовилась, думаю, клево, ща секас будет… Вместо этого слышу
отчетливое бормотание: «Ключ на 17… здесь был ключ на 17…»Командир батальона описывает солдатам боевую ситуацию: - Неприятель находится сзади от нас, слева, справа и впереди. Уж теперь он от нас не скроется!.. - Дорогая, у меня к тебе пикантная просьба. Ты не могла бы раздеться догола? - До гола? А в чьи ворота? В чате: - Порно... - Порнушка... - Мужик! Поиск находится в другом окне! -Давай кино какое-нибудь посмотрим? -Давай. Залезай в папку movies и
...
Фтыкать дальше »
|
Существует убеждение, что наше подсознание хранит ответы абсолютно на
все вопросы. У нас в подсознании храняться миллиарды формул, тайна
создания пирамид, рецепты от всех болезней. Просто мы этого не помним. В
некоторых языках даже нет дословного перевода словосочетания "найти
решение". Оно звучит как "вспомнить решение". Безвыходных ситуаций тоже
не бывает, этому нас учили с детства. Есть ситуации, когда мы не можем
"вспомнить", как из них выйти. Иногда же, бывают моменты, когда
подсознание приоткрывает нам эту завесу и позволяет "вспомнить" ответ
на вопрос. Примеров тому множество. Стоит ли упоминать яблоко Ньютона и
таблицу Менделеева? Но вернемся к делам земным и обыденным. Помнишь
ли ты, как вы познакомились? Как начали встречаться? И помнишь ли ты
тот поцелуй? Не знаю, был ли он вашим первым, вряд ли. Но он был.
Вспомни. Он пьянит, заставляет почувствовать себя всесильным. Еще
мгновение и ты находишься в эпицентре ядерного взрыва, ты видищь
реакцию атомов и тебя слепит чистый свет. Вселенная становится вдруг
маленькой, она готова уместиться у тебя в ладони. Рождение жизни на
Земле, крах Атлантиды, происхождение новых галактик перестают быть для
тебя секретом. Тебе известно прошлое и становится подвластным будущее.
Миллионы звезд и миров проносятся сквозь тебя, ты умираешь и рождаешься
вновь. Вы радуетесь каждой встрече, не можете жить друг без друга.
Ревнуете без причины. Ссоры, смешно вспомнить, но вы готовы убить
друг-друга во время этих ссор. Примирени
...
Фтыкать дальше »
|
|